أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة
المشرف: المشرفون
👈 تفعيل الاشتراك وشكاوي الزوار !!! ✍️
ردود: 116
بواسطة
ابو شمس المحسن »
الثلاثاء 26-1-2021 10:20 pm
» في
قسم خاص بالزوار
أول مشاركة
كل ما يخص
👈 تفعيل الاشتراك وشكاوي الزوار !!! ✍️
عليك القراءة بدقة والا فلن يتم تفعيل عضويتك !!!
أولاً : انتبه الى رابط اميلك فلربما بريد...
آخر مشاركة
السلام عليكم لم يتم التفعيل
سلام ومحبة
اسمك مفعل لذلك انت الموضوع هو باسمك ومكتوب عندك واحد رد .
واهلا بك
116 ردود
577826 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة ابو شمس المحسن
الأحد 12-5-2024 10:47 am
تنبيهات وتحذيرات من الدجالين والمدعين
ردود: 7
أول مشاركة
سلام ومحبة للجميع
ان شبكة ومنتديات الحكمة قد تاسست منذ حوالي خمسة عشر سنة , وهي الشبكة الرسمية المسجلة في موقعي ( Oncom و Bluehost ) العالميان ....
آخر مشاركة
تحية طيبة أخي الكريم
شكرا للتبيه ونتمى الحذر لكل متابعين واعضاء منتديات الحكمة
7 ردود
439038 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة sama safa
السبت 14-12-2019 1:23 am
24 ردود
548784 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة kara
الأحد 26-2-2023 12:16 am
لفائف الباذنجان
ردود: 3
بواسطة
روح الامل »
الأربعاء 14-5-2014 12:38 pm
أول مشاركة
السلام عليكم
المقــــادير
باذنجان حجم كبير مقطع شرائح بالطول مقلية
بقدونس مفروم
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات...
آخر مشاركة
اهلا اهلا وسهلا وزاد الذه للأئكله تواجدكم وحضوركم
الجميل وزادكم الله العافيه بق الحكماء وكل الطيبين
3 ردود
6521 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة روح الامل
الخميس 15-5-2014 8:08 am
طبق شتوي ساخن لذيذ : " الشوربة بالخضار المتنوعة "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الثلاثاء 11-2-2014 11:30 am
أول مشاركة
نقدّم لكي سيدتي آنستي طبق شتوي سخن لذيذ الشوربة بالخضار المتنوعة و هو سهل و سريع التحضير كلهّ مقوّيات و يعني على سخونة البدن في هذا الفصل البرد...
آخر مشاركة
شكله لذيذ جدا تسلم الايادي على الطرح
مرحبا بكي اختي الكريمة روح الامل وَ .
2 ردود
5712 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الثلاثاء 15-4-2014 10:13 am
تحلية لذيذة جدًّا: الطريقة الصحيحة للطهاة لعمل "البان الكيك"
ردود: 6
بواسطة
اية »
السبت 4-1-2014 11:31 am
أول مشاركة
سيدتي آنستي أقدم لكي الطريقة الصحيحة لأمهر الطهاة و الشيفان بالعالم للتحلية اللذيذة لمكوناتها الصحيحة و لطريقة عملها للبان كيك فهي لذيذة و مشهية و...
آخر مشاركة
تسلم الايادي يا حلوتي يا آيه ❤️❤️❤️
(أَنْوٍدٍّكْ وَلاَ أَنْشَهٍّيكْ) اختي الغالية وهج من نور و ربي يفتحها عليكي و علينا اجمعين آمين.
6 ردود
8682 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الجمعة 17-1-2014 3:51 pm
أكلة العيد التونسية :" معقودة بمخّ الخروف "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الخميس 17-10-2013 10:13 am
أول مشاركة
ان شاء الله عيد اضحى مبارك سعيد عليكم اخوان الصفاء و خلان الوفاء بالصحة والعافية و دوام الخير ان شاء الله .
أقدّم اليكم هذه المرّة طبق تونسي بحّت...
آخر مشاركة
بارك الله فيكم وكثرالله من امثالكم
جزاكم الله خير الدنيا والآخرة
رحم الله والديكم
الله يجزيكم الجنة ان شاء الله
كل عام وانتم بخير
عيدكم مبارك...
2 ردود
7368 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الجمعة 18-10-2013 9:23 am
البانكيك الانجليزي
ردود: 7
بواسطة
ام الامين »
الجمعة 20-9-2013 3:11 pm
أول مشاركة
2 بيضه
علبة لبنه (بوك)او اي لبنة طريه
50 غرام سكر
15 ملعقة طحين
5 ملاعق زيت ذره او كانولا
****يقدم مع العسل او الشوكولاته نوتيلا
يخلط الجميع...
آخر مشاركة
مشكورات عالكلمات الطيبه
ودائما على دروب الحب والامل والعمل نلتقي
دمتن بالف خير ويجمعنا ربي بجنانه مع الصديقين والاولياء الصالحين !
جربوها طيبه...
7 ردود
7371 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة ام الامين
الاثنين 23-9-2013 4:42 am
تحلية لذيذة سريعة التحضير : " محلّي بالمشمش "
ردود: 6
بواسطة
اية »
الجمعة 20-9-2013 2:43 pm
أول مشاركة
تحلية لذيذة سريعة التحضير : محلّي بالمشمش
المقادير :
حبتان من الجزر
علبتان من القشدة الطريّة 200 غ
100 غ من مسحوق السكر
7 كؤوس من...
آخر مشاركة
طيبه كثير
تسلم يدك ايه
والله انتي طباخه ماهره
حبيبتي ام حنين تشرفت بمروركي الجميل و اسمكي اسم على مسمى كلكي حنان و رقة و طيبة .
6 ردود
6968 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأحد 22-9-2013 12:33 pm
** نصائح عند القلي بالزيت : " أسأل مجرب " **
ردود: 8
بواسطة
اية »
الاثنين 22-7-2013 9:40 am
أول مشاركة
- عند قلي البطاطا أو السمك و الداند يجب أن تكون حرارة الزيت عالية و الا أمتصت اللحوم الزيت .
- و أنتبهي حتى لا يسخن كثيرًا لأنه سيغير نكهة الأكل.
-...
آخر مشاركة
شكراً لك .. موضوع أكثر من رائع
8 ردود
6395 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة enour
الخميس 12-9-2013 9:37 pm
كيكه في كوب (الوقت دقيقتين فقط )
ردود: 6
بواسطة
وهج من نور »
الأربعاء 8-2-2012 8:50 pm
أول مشاركة
اول شيء تجهز الكوب اللي تشرب فيه قهوتك 00 وحط فيه الآتي 00
3 ملاعق دقيق
3 ملاعق سكر بودره
3م زيت
3ملاعق حليب سايل
ربع م بيكنج باودر
بيضه
1م كاكاو...
آخر مشاركة
ي حلاوتها و ي سهلها
تسسسلمين على الوصفة اللذيذة و البسيطة
ودي
6 ردود
5425 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة سراااب
الاثنين 9-9-2013 8:53 pm
الأخطاء الرمضانيه في الأكل
ردود: 4
بواسطة
ام حنين »
الأربعاء 10-7-2013 4:35 pm
أول مشاركة
الأخطاء_الرمضانية
.الخطأ/ شرب الڤيمتو يومياً
.الصح/ مرتين بالاسوع تكفي.
.السبب/ لأنه عالي بالسكريات والأصباغ المضرة.
.الخطأ/ شرب الماء بكمية مفرطة...
آخر مشاركة
اوفففففففففف فقدت صبري اردت ان انزل بطاقات شكر او اي رابط نسيت كيف اعمل خصوصا كل البيانات عربي حتى زانوبيا غائبة سافرت لكي استفسر اعمل ايه الصبر...
4 ردود
4016 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الأحد 8-9-2013 1:18 pm
نصائح خاصة بالمطبخ تهمك جداً
ردود: 6
بواسطة
كاردينيا »
الأحد 21-4-2013 3:38 pm
أول مشاركة
عند أحتراق الطعام
ارفعي ( وعاء الطهى ) من على النار مباشرة
و اغمسيها فى ماء بارد حتى لا يحمل طعم الشياط الى الأجزاء السليمة..هذا لو بقى شئ سليم.....
آخر مشاركة
عفوا ...قصدت الجهود !
6 ردود
4513 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة ام الامين
الأحد 1-9-2013 9:21 am
نصيحة الشاف : طريقة للحصول على كمية كبيرة من عصير الليمون
ردود: 2
بواسطة
اية »
الثلاثاء 20-8-2013 5:38 pm
أول مشاركة
هذه نصيحة ثمينة و سهلة للحصول سيدتي على أكبر قدر من عصيرالليمون:
- ضعيه في ماء دافئ قبل عصره بفترة بسيطة ثم أضغطي عليه بيدك و أعصريه .
و...
آخر مشاركة
بارك الله فيكي اختي الكريمة ام حنين و ألف عافية لكي.
2 ردود
3072 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأربعاء 21-8-2013 10:08 am
** للحفاظ على فتات الخبز المطحون للطبيخ : "اسأل مجرب" **
ردود: 8
بواسطة
اية »
الأحد 3-2-2013 2:48 pm
أول مشاركة
اسأل مجرب : للحفاظ على فتات الخبز المطحون للطبيخ أكثر مدة فمن كانت لديه كمية من الخبز و يخاف أن تتلف بعد مدّة قصيرة و ذلك ان الخبز يحتوي على نسبة من...
آخر مشاركة
تسلم ايدك ياقمر على النصيحه الرائعه
انا بحب اتبل الخبز وبحفظه بالفريزه لوقت الاستعمال
جزاك الله كل خير
بالصحة و العافية لكي ان شاء الله اختي...
8 ردود
6045 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 15-8-2013 2:00 pm
تحليات رمضانية لذيذة : " تورتة بالموز و الكراميل "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الاثنين 5-8-2013 1:21 pm
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم تحلية رمضانية لذيذة جدًّا جدًّا و هي سهلة التحضير.
تورتة بالموز و الكراميل
المكونات :
250 غ بسكويت قمح عادي...
آخر مشاركة
شكرا لجهودك
ربي يسلمك
شكرا شكرا شكرا جزيلا لتشجيعكي المتواصل لي حبيبتي ما عندي امل فانني أستشعر محبتكي لاختكي تمنياتي لكي بالتوفيق ان شاء الله .
2 ردود
4457 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 8-8-2013 8:33 am
أكلات رمضانية مشهية :" تارتين دجاج "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الأحد 4-8-2013 11:46 am
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم طبق رمضاني لذيذ و مشهي :
تارتين دجاج
المقادير :
300 غ دجاج
4 بيضات
عجينة بيتزا تكون جاهزة
قطعة من...
آخر مشاركة
رررروعه بشكل لذيذ
اجربها ان شاء الله
وفقك الله
جربيها اختي الغالية ما عندي امل فهي لذيذة جدًّا و حبيبتي .
2 ردود
6691 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 8-8-2013 8:31 am
أكلات رمضانية مشهية :" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الأربعاء 24-7-2013 3:36 pm
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم طبق رمضاني لذيذ و مشهي :
فلفل محشو بالصالصة الحمراء
المقادير :
للحشو نحتاج :
100 غ لحم مفروم
8 حبات...
آخر مشاركة
وايد لذيذ تسلمين ياطيبه
على الجهد الروعه
بارك الله فيكي حبيبتي ما عندي امل و و ان شاء الله ربي يجمعكي مع أحبابكي الذين تتمنين ان يجمعكي الله معهم...
2 ردود
2929 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 8-8-2013 8:30 am
تحليات رمضانية لذيذة : " سلاطة غلال "
ردود: 2
بواسطة
اية »
الجمعة 12-7-2013 10:12 am
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم تحلية رمضانية لذيذة جدًّا و تعمل خصّيصًا في فصل الصّيف . ان شاء الله تعجبكم الوصفه للتحلية و هي سهله و لذيذة وكذا يمكن...
آخر مشاركة
اختي الغالية ما عندي امل تشرفت بتشريفكي كل الاطباق .
2 ردود
3855 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 8-8-2013 8:29 am
** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **
ردود: 4
بواسطة
اية »
الاثنين 11-3-2013 2:40 pm
أول مشاركة
طاجين بالفطر champignons
المقادير:
250 غ لحم الضأن الخالية من العظم او تعوّض بصدر دجاج او صدر الداند
نصف ملعقة من الزيت
1 ملعقة طعام من...
آخر مشاركة
لذيذ شكرا لطرحك
اختي الغالية ما عندي امل .
4 ردود
4229 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 8-8-2013 8:26 am
ناشف ربيان ورز اصفر
ردود: 2
بواسطة
ام حنين »
الاثنين 6-5-2013 8:25 am
أول مشاركة
المقادير تكفي لشخصين
ربع كيلو ربيان
كوبين رز
بصل وفلفل رومي وطماط
بطاطس وباذنجان وبقدونس
ثوم وزنجبيل وبهارات
نصف علبة معجون طماط
ورق غار وعود...
آخر مشاركة
شلون طبق وانا صايمة
تسلمين يالغاليه
2 ردود
3587 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة روح الامل
الخميس 8-8-2013 5:20 am
تحليات رمضانية لذيذة : " كعكة الشكلاطة بالبسكويت "
ردود: 3
بواسطة
اية »
الخميس 18-7-2013 9:29 am
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم تحلية رمضانية لذيذة جدًّا و هي سهلة التحضير لا تطبخ و تكلفتها أقتصادية و لذيذة .
كعكة الشكلاطة بالبسكويت...
آخر مشاركة
اخواتي الكرام السور الاعظم و الاشجان و نعم هي تحلية لذيذة و سهلة التحضير .
وُ صَحَّهْ أَشْرِيبِتْكُمْ
3 ردود
3773 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الاثنين 22-7-2013 9:18 am
** أكلات رمضانية مشهية : دجاج بالجبن **
ردود: 4
بواسطة
اية »
الاثنين 15-7-2013 10:11 am
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم طبق رمضاني لذيذ و مشهي :
دجاج بالجبن
المقادير :
دجاجة متوسطة أو كبيرة الحجم
حبّة بصل متوسّطة مفرومة
50 غ...
آخر مشاركة
بارك الله فيكم وكثرالله من امثالكم
جزاكم الله خير الدنيا والآخرة
رحم الله والديكم
الله يجزيكم الجنة ان شاء الله
مرحبا بك اخي الاشجان وُ صَحَّهْ...
4 ردود
3776 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الثلاثاء 16-7-2013 9:40 am
أكلات رمضانية مشهية :" بريك بالريكوتا "
ردود: 7
بواسطة
اية »
الأربعاء 10-7-2013 10:23 am
أول مشاركة
بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم طبق رمضاني لذيذ و مشهي :
بريك بالريكوتا
المقادير :
100 غ ريكوتا
بصلة متوسطة الحجم
2 ملاعق من الكبّار
رشة...
آخر مشاركة
اخواتي الغاليات enour و نور الزهراء المواليه و الف عافية وسلامة لكنّ .
صَحَّهْ أَشْرِيبِتْكُمْ
7 ردود
5486 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الاثنين 15-7-2013 1:08 pm
** طبق لذيذ : كور الأرز بالجبن **
ردود: 3
بواسطة
اية »
الجمعة 7-6-2013 2:42 pm
أول مشاركة
المقادير :
30 غرام زبدة
1 بصل أحمر او أبيض صغيرة مفرومة فرماً ناعماً
ملعقة و نصف كوب أرز طويل الحبة
ملعقتين و نصف كوب مرقة دجاج ساخنة او تحضرينها...
آخر مشاركة
أخوتي المفضالين الاشجان و زهرة الحرية و الله القلب على القلب او شاهيتنا مثل بعض الغاليه زهرة الحرية...هههه... اختكي ايضًا ستقوم بطبخها في رمضان ان...
3 ردود
3701 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الاثنين 10-6-2013 7:52 pm
السينابون
ردود: 3
بواسطة
ام حنين »
السبت 1-6-2013 10:03 am
أول مشاركة
المقادير
مقادير العجينه
١-خمس أكواب و٣/٤ كوب دقيق
٢-ربع كوب سكر
٣-ثلث كوب سمن
٤- ملعقتين خميره
٥-ملعقة ملح
٦- اثنين ونصف كوب ماء
مقادير الحشو...
آخر مشاركة
من الصورة التحلية ظاهرة لذيذة جدًّا... اممممممممم ... سلمت يديكي اختي الغالية ام حنين .
3 ردود
3232 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الثلاثاء 4-6-2013 2:57 pm
** تحلية لذيذة : " مخبز بالجوز " **
ردود: 4
بواسطة
اية »
الاثنين 27-5-2013 2:33 pm
أول مشاركة
مخبز بالجوز
المقادير :
500 غ جوز مرحي رقيق
300 غ سكر أبيض ناعم
3 بياض بيض
فرينة ( دقيق )
ما يقارب 130 نصف حبة جوز
للطلاء و التويين :...
آخر مشاركة
حلو كثير تسلم الأيادي
اختي الغالية ام حنين و ربي يسلّمك .
4 ردود
4690 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
السبت 1-6-2013 2:04 pm
كيكة فيكتوريا من عمل ايديا
ردود: 6
بواسطة
ام حنين »
الثلاثاء 7-5-2013 12:49 pm
أول مشاركة
المقادير
نصف كيلو طحين كيك سعودي جاهز
ماء
٣ ملاعق طعام دريم ويب
واحد قيمر(قشدة)
٤ قطع جبنة كيري
ملعقتين حليب بودر
مربى فراوله او اي نكهة ...
آخر مشاركة
شكلها طيبة
عاشت الايادي
6 ردود
6285 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة سمفونية السمو
الأربعاء 8-5-2013 7:25 am
صلاحيات المنتدى
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدىلا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدىلا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى