أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة
المشرف: المشرفون
111 ردود
342237 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأربعاء 7-2-2024 6:45 am
تنبيهات وتحذيرات من الدجالين والمدعين
ردود: 7
أول مشاركة
سلام ومحبة للجميع
ان شبكة ومنتديات الحكمة قد تاسست منذ حوالي خمسة عشر سنة , وهي الشبكة الرسمية المسجلة في موقعي ( Oncom و Bluehost ) العالميان ....
آخر مشاركة
تحية طيبة أخي الكريم
شكرا للتبيه ونتمى الحذر لكل متابعين واعضاء منتديات الحكمة
7 ردود
365379 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة sama safa
السبت 14-12-2019 1:23 am
24 ردود
379691 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة kara
الأحد 26-2-2023 12:16 am
طبق الدجاج المشوي الحار
بواسطة
أم حمزه »
الخميس 15-3-2012 11:01 am
مكونات دجاج مشوي حار :
2 فروج صغير بوزن 50غم
1 قص ثوم
2 قرن فلفل حار
2 ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
1 ضمة ميرمية
1 عرق روزماري
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
زيت...
0 ردود
1641 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الخميس 15-3-2012 11:01 am
طريقة عمل كاسترد الروز
بواسطة
أم حمزه »
الأربعاء 14-3-2012 9:31 pm
المقادير
1لتر حليب
2كوب حليب محلاة و دسم
2 ملعقة من مسحوق الهيل
8-12 اللوز المقشر
1 ملعقة كبيرة الفستق
3 ملعقة صغيرة من ماء الورد
زعفران أو لون أصفر...
0 ردود
1677 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأربعاء 14-3-2012 9:31 pm
تورتة المارينج بالموز
بواسطة
أم حمزه »
الأربعاء 14-3-2012 9:20 pm
المكوّنات :::
للميرانج:
6 من زلال البيض
1¼ كوب أو 250 غ من السكر الناعم
1½ كوب أو 150 غ من اللوز المطحون
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
لحشوة...
0 ردود
1724 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأربعاء 14-3-2012 9:20 pm
الكفتة المشوية وصلصة الطحينة!
ردود: 2
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 10:11 am
أول مشاركة
مقادير الكفتة:
500 جرام لحم خروف مقطع
1حبة كبيرة بصل أرباع
1/2 حبة طماطم
1/2 حزمة بقدونس
1/4 حزمة شبت
1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو
1 ملعقة كبيرة...
آخر مشاركة
اي اختي زنوبيا حهتملك بالحلويات اكتر عشان تدخلي علي التخسيس علطووووووووووووووووووول
مشكوووووووره حبيبتي لمرورك الحلو متلك
2 ردود
2376 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الاثنين 12-3-2012 11:47 pm
طريقة تحضير الكورن فليكس بالشوكولاتة!!
ردود: 2
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 4:17 pm
أول مشاركة
يفضل العديد من الاطفال او حتى الكبار تناول وجبة الفطور المكونة من الكورن فليكس مع الحليب، واليوم نعرض لكم عبر مقادير وطريقة تحضير الكورن فليكس...
آخر مشاركة
مشكووووووووووره حبيبتي علي مرورك الطيب وبارك الله فيكي
وبالهنا والشفا
2 ردود
2321 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الاثنين 12-3-2012 10:35 pm
اليكم اشهى الاطباق .. كفتة التونة
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 4:03 pm
المقادير:
4 حبة متوسطة بطاطا
3 علبة كبيرة تونة
2 بصل اخضر مفروم
1/4 كوب كزبرة مفرومة
1/4 كوب بقدونس مفروم
1 كوب بازيلا مسلوقة
1 حبة صغيرة جزر،...
0 ردود
1512 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 4:03 pm
اليكم ...مخلل فلفل بالليمون!!
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 10:30 am
يعتبر الكثيرون ان المخلل على مختلف انواعه يجب ان يرافق مختلف الوجبات الرئيسي، فمنهم من يفضل الخيار المخلل وآخرون يفضلون الزهرة او الجزر او الباذنجان....
0 ردود
1522 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 10:30 am
لفائف القرفة بالتمر!
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 10:22 am
المقادير:
لصلصة الكراميل:
1/4 كوب زبدة.
1/2 كوب سكر بني.
1/2 كوب شراب الذرة (أو قطر).
1/2 1 كوب مكسرات، مجروشة للعجين.
1/2 كوب زبدة.
1/2 كوب حليب.
1...
0 ردود
1525 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 10:22 am
طريقة تحضير حساء البازيلاء الخضراء
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 9:53 am
المقادير:
- مكعبان من مرق الدجاج.
- بصلة متوسطة الحجم، مقشّرة ومفرومة.
- 500 غرام من البازيلاء الخضراء المجمّدة.
- ملح، حسب الرغبة.
- فلفل أسود...
0 ردود
1405 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 9:53 am
0 ردود
1509 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 9:45 am
وصفة فطائر الدجاج الشهية
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 11-3-2012 9:40 am
المقادير:
2 كوب دقيق
2 ملعقة سمن
2 ملعقة بيكنج بودر
2 بيضة
2 كوب شبت مفروم
كوب بصل
توابل
كوب زبادي
نصف...
0 ردود
1435 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 11-3-2012 9:40 am
طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء اللذيذة
ردود: 2
بواسطة
أم حمزه »
الاثنين 5-3-2012 12:11 pm
أول مشاركة
المقادير:
طبق كبدة دجاج.
بصلة كبيرة.
ستة فصوص ثوم.
حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار.
ثلاث حبات بندورة.
حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة.
ملح، فلفل...
آخر مشاركة
يسلموووا الاخت ايه وتسلم شهيتك هههههههههه ماشاء الله عندك روحانيات قويه بالمطبخ لدرجه شامه رائحتها هههههه
2 ردود
2224 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الثلاثاء 6-3-2012 11:08 am
0 ردود
1591 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الاثنين 5-3-2012 12:29 pm
0 ردود
1704 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الاثنين 5-3-2012 12:22 pm
اليكم طريقة تحضير الدجاج بالصويا!
ردود: 1
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 4-3-2012 6:13 pm
المقادير:
6 قطع صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
ملعقة صغيرة ملح .
ملعقة صغيرة فلفل أسود .
2 فص ثوم مهروس .
ملعقة صغيرة زنجبيل .
2 مكعب مكعبات مرق...
1 ردود
1849 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
الاثنين 5-3-2012 11:49 am
1 ردود
2034 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
الاثنين 5-3-2012 11:46 am
طريقة تحضير الدجاج بالكريمة
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 4-3-2012 9:46 pm
اليكم طريقة تحضير الدجاج بالكريمة وصحتين وهنا.
المقادير
300جرام دجاج (بدون عظم) (مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم)
شوربة دجاج
بصلة مفرومة
ملعقة طعام...
0 ردود
1561 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 4-3-2012 9:46 pm
طريقة تحضير السمك المشوي مع الخضار!
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 4-3-2012 6:32 pm
اليكم طريقة تحضير السمك المشوي مع الخضار الغنية بالفيتامينات:
المقادير:
كيلو سمك من غير عظم (النوع حسب الرغبة).
حبة من الفلفل الأحمر البارد.
حبة من...
0 ردود
1500 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 4-3-2012 6:32 pm
طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن!!
بواسطة
أم حمزه »
الأحد 4-3-2012 6:22 pm
اليكم طريقة تحضير المشروم المحشو بالجبن.
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
8 وحدات من عشب الغراب الفطر الكبير.
ربع كيلو...
0 ردود
1458 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الأحد 4-3-2012 6:22 pm
جيلي بالفواكه المشكلة
ردود: 6
بواسطة
أم حمزه »
السبت 11-2-2012 8:03 pm
أول مشاركة
المقادير :
- ثلاثة أكواب عصير تفاح
- ملعقتا طعام ماء ورد محلى
- سبع ملاعق صغيرة من الجلي
- حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح
- 8 حبات فراولة...
آخر مشاركة
مشكووووره حبيبتي ازهار الربيع للمرورك ولا تحرمنينا من ردوك الجميله
6 ردود
3611 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
الاثنين 27-2-2012 2:08 pm
كيكة قدرة قادر رووووعه
ردود: 10
بواسطة
وهج من نور »
الثلاثاء 1-11-2011 4:51 am
أول مشاركة
/ المقادير /
للصينيه
3/4 كاس سكر : يوضع على نار هادئه إلى أن يشقر لونه (أهم شي انه ما يغمق حتى ما يكون فيه طعم المراره)
ويصب فى البايركس
/ مقادير...
آخر مشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم
يعطيكى الف عافيه
10 ردود
8113 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة ازهار الربيع
الاثنين 27-2-2012 12:16 pm
البيتزا الفرنسيه
ردود: 7
بواسطة
أم حمزه »
السبت 11-2-2012 7:08 pm
أول مشاركة
المقادير:
٢٥غ من الزبدة الطرية
رغيفان صغيران من الخبز الفرنسي، مشطوران إلى نصفين
٢٠٠غ من صلصة البندورة ١٠٠غ من اللحم المقطع إلى مربعات
أو شرائح...
آخر مشاركة
سهلة و سريعة التحضير و لذيذة جدا و مشهية و المطبخ الفرنسي مشهور من ألذ الأطباق في العالم سلمت يداكي اختي الكريمة ام حمزة.
7 ردود
4841 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأحد 26-2-2012 12:48 pm
25 طريقة لتتبيل المشويات
ردود: 15
بواسطة
jodaline »
الخميس 5-1-2012 5:31 pm
أول مشاركة
25 طريقة لتتبيل المشويات
----------------------------------------------------
تتبيلة رقم 1
زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2...
آخر مشاركة
نورتوا موضوعي تسلموا
15 ردود
8014 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة jodaline
السبت 18-2-2012 10:26 am
شرائح العجل مع الفلفل الأخضر
بواسطة
أم حمزه »
السبت 11-2-2012 8:34 pm
المقادير
نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر
بصلتان
رأسان من الفلفل الأخضر
ملعقتا طعام من الزيت
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني
ملعقة...
0 ردود
1451 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة أم حمزه
السبت 11-2-2012 8:34 pm
هديتي لكم اخواني و اخواتي المحترمين في االمولد النبوي الشريف
ردود: 4
بواسطة
اية »
الخميس 2-2-2012 11:23 am
أول مشاركة
كل عام و انتم بالف خير و عافية بهذه المناسبة الشريف بالاحتفال بالمولد النبوي الشريف اتقدم اليكم جميعا بالتهنئة بالخير و السعادة لكم في الدارين...
آخر مشاركة
شكراً لك .. موضوع أكثر من رائع
إنودك و لا إنشهيك اختي لعزيزة و كل عام و انتم بالف خير و بركة و يمن بمناسبة المولد النبوي الشريف.
اللهم صل و سلم على...
4 ردود
5279 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأحد 5-2-2012 10:15 am
صلاحيات المنتدى
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدىلا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدىلا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى