أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة
المشرف: المشرفون
111 ردود
342516 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الأربعاء 7-2-2024 6:45 am
تنبيهات وتحذيرات من الدجالين والمدعين
ردود: 7
أول مشاركة
سلام ومحبة للجميع
ان شبكة ومنتديات الحكمة قد تاسست منذ حوالي خمسة عشر سنة , وهي الشبكة الرسمية المسجلة في موقعي ( Oncom و Bluehost ) العالميان ....
آخر مشاركة
تحية طيبة أخي الكريم
شكرا للتبيه ونتمى الحذر لكل متابعين واعضاء منتديات الحكمة
7 ردود
365518 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة sama safa
السبت 14-12-2019 1:23 am
24 ردود
380007 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة kara
الأحد 26-2-2023 12:16 am
مطعم شوكلاته باليــابـــان
ردود: 5
بواسطة
نور الدعاء »
الاثنين 7-3-2011 8:52 pm
أول مشاركة
اللهم صل على الحكماء والطيبين اجميعن ياكريم
مطعم شوكلاته باليــابـــان
كل شي مدخلين فيه عنصر الشوكلاته يم يمي
أولا هذا مدخل المطعم...
آخر مشاركة
اهو زمان المطعم ده راح فى الزلزال اللى جالهم فاللى كان عاوز يسافر يشيل الفكره ده من دماغه هههههههههه
بشكرك اختى الكريمه
5 ردود
3601 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة مصريه1980
الاثنين 14-3-2011 10:03 pm
قوالب التوت بالكريما توتة توتة قدافي
ردود: 2
بواسطة
zaynab »
الجمعة 4-3-2011 8:28 pm
أول مشاركة
المقادير:
مكوّنات العجينة:
8 بيض
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
ملعقة صغيرة من برش الحامض
كوب أو 200 غرام من السكر الناعم
¾1 كوب أو 250 غرام من...
آخر مشاركة
لذيذة اكيد - شكرا عزيزتي زينب --ساجربها قريبا واذا نجحت اضع صورتها لكم واذا لا فاعرفوا انها صارت فحم هه -- خلي البنت زنوبيا تتعلمها حتى تقدمها لي من...
2 ردود
2480 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة السور الاعظم
الأحد 6-3-2011 2:56 pm
اكلات لرمضان الخير يم يم
ردود: 9
بواسطة
مينا »
السبت 22-8-2009 9:12 pm
أول مشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شونكم ورمضان كريم عليكم
حقيقة اني جمعت هذه الاكلات حتى اسعد ربات البيوت بتحضير الطعام
ول شي راح ابلش
بالسلطات...
آخر مشاركة
وينك يا مينااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا عبرينااااااااا شوي
9 ردود
5710 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الأربعاء 2-3-2011 8:45 pm
فيليه سمك السلمون بالحمضيات وسلطة البرتقال
ردود: 5
بواسطة
zaynab »
السبت 12-2-2011 8:52 pm
أول مشاركة
المقادير :
1 / 4 كوب عصير البرتقال
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون
1 1 / 2 ملعقة شاي الزعتر المجفف
4 شرائح سمك السلمون
1 ملعقة سكر بني
1 ملعقة شاي الفلفل...
آخر مشاركة
اذا كانت الصور لوحدها لذيذه اكيييييييييييييييييد الطعم ألذ
تسلم ايدك
5 ردود
3797 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الاثنين 14-2-2011 1:59 pm
طبق حلوووو للحلويين
ردود: 4
بواسطة
وهج من نور »
الأربعاء 9-2-2011 11:48 am
أول مشاركة
حلى سمرمر
المقادير
كاسين حليب محموس
بيالة سكر
نصف بياله زيت
علبة قشطه
بسكوت الشاي
حليب سائل لتغميس البسكوت
2 ظرف كريم كرميل
2 قشطه
وكيس قطر...
آخر مشاركة
تسلمووووو لي حبيباتي وانتووووا احلى من الحلوووووووو
4 ردود
3236 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة وهج من نور
الجمعة 11-2-2011 9:08 pm
الباذنجان مع البارميزان
ردود: 4
بواسطة
zaynab »
الاثنين 31-1-2011 7:06 pm
أول مشاركة
#3d007f
أهم ما يميز الأكل المتوسطي عموما والإيطالي خاصة بساطته واعتماده على الخضراوات الموسمية مثل هذه الأكلة الخفيفة التي تتميز بها منطقة...
آخر مشاركة
ما ألذه هذا الطبق اللذيذ أختي زنوبيا شكرا لك.
شكرا على المرور اخي الكريم هههه العتب على النظر اخي # 2^# # 2^#
اضن شبح زنوبيا يخيم بالمنتدى بعد...
4 ردود
2948 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الاثنين 7-2-2011 10:46 pm
الحليب بالتمر
ردود: 4
بواسطة
ابو تريكه »
الخميس 5-6-2008 12:54 pm
أول مشاركة
الـــحـــلـــيـــب بـــالـــتـــمـــر ... لـــذ يييييـــذ
الــمــقــاديــر :
2/1 كوب تمر أو رطب
1 كوب ماء دافئ
3 ملاعق طعام حليب بودرة
1 ملعقة...
آخر مشاركة
يبدو انها و صفة لذيذة اخي في الله ابوتريكة الواضح انك طباخ ماهر. كذلك اضحكتني حكايتك ههههههههههه.بارك الله فيك.
4 ردود
3493 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اية
الخميس 20-1-2011 6:44 pm
اللحم بالبرقوق والمشماش والكركاع( الجوز)
ردود: 6
بواسطة
Zenobia »
الخميس 11-11-2010 3:30 pm
أول مشاركة
المقادير :
كيلو من اللحم
ملعقة من الابزار
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة من الزنجبيل
القليل من الزعفران
4 فصوص من الثوم
3 حبات من البصل...
آخر مشاركة
:( :( :( :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
يا احمد شكله لازم ازيد كمية السم بالطعام لانه المرة الماضية ما حطيت كل الكمية لهيك خرجت من...
6 ردود
3639 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
الجمعة 12-11-2010 8:41 am
- لحم الخروف بالبرقوق والأناناس -
ردود: 4
بواسطة
Zenobia »
الخميس 11-11-2010 3:12 pm
أول مشاركة
المقادير
* كيلو غرام من لحم الخروف
* نصف كيلو غرام من البرقوق المجفف
* كيلو غرام من البصل
* كأس إلا ربع من الزيت
* ملعقة صغيرة من السمن البلدي
* رأس...
آخر مشاركة
8) 8) شوي تشجيعات يا زهراء ههههه 8) 8)
ههههه انتي تشرفي و اخلي زينب تطبخ لك ههه حتى نضمن انه ما راح ينحرق ههههه
نورتي الصفحة و ان شاء الله تنوري...
4 ردود
2874 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الخميس 11-11-2010 4:00 pm
طاجين الميرلان miralan بالخضر
ردود: 2
بواسطة
zaynab »
الأربعاء 10-11-2010 7:26 pm
طاجين كفتة الميرلان بالخضر
المقادير :
600 غ من هبرة سمك الميرلان
3 ملاعق كبيرة من القزبر والبقدونس مفرومة
فصا ثوم مفرومان
نصف ملعقة صغيرة...
2 ردود
2667 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
الأربعاء 10-11-2010 9:03 pm
شرائح سمك موسى ...رائعة ولذيذة جدا ...تفضلوا
ردود: 4
بواسطة
zaynab »
الجمعة 29-10-2010 5:01 pm
أول مشاركة
المقادير:
4 إلى 6 فيليه سمك موسى
دقيق وملح وبهار أبيض
جزرتان مقطعتان إلى عيدان رفيعة
حبتا كوسى مقطعتان إلى عيدان رفيعة
رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة...
آخر مشاركة
تسلمى على الاكلة الى تجوع دى هههههههه
وخلى بالك مع الناس الى ما بتعرف تطبخ ..... الناس الفاشلة فى المطبخ الى بيتحرق منها الاكل ونشم ريحة شياط طول...
4 ردود
3454 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
السبت 30-10-2010 12:29 am
4 ردود
2774 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة zaynab
الخميس 28-10-2010 9:05 pm
سلطة برغل بدبس الرمان
ردود: 5
بواسطة
zaynab »
الجمعة 22-1-2010 1:47 pm
المقادير
كوبان من البرغل الناعم المنقوع في كوبين من الماء الْـمُـغلَـى مع قليل من الملح.
ملعقة كبيرة من معجون طماطم
ملعقة كبيرة من معجون الفلفل...
5 ردود
3238 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة زهرة
السبت 23-1-2010 6:07 pm
صينيه الباذنجان بالبيض
ردود: 2
بواسطة
الملاك الابيض »
الأحد 25-10-2009 11:49 am
أول مشاركة
صينية باذنجان مع البيض
المقادير
2طماطم
2بطاطس حلقات
2باذنجان حلقات
3صفار بيض
1علبة جبن مورزيلا مبشور
الحشو
نصف كيلو لحم مفروم
3طماطم معصورة...
آخر مشاركة
:grin: :grin: يبدو انك عزيزتي بلديه تعانين من مشكله مع البيض
باامكانك اضافه اي خلطه مناسبه للوجه
سلمتي غاليتي لمرورك العطر
2 ردود
2065 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة الملاك الابيض
الثلاثاء 27-10-2009 2:17 am
قوارب الباف باستري بالباذنجان
ردود: 3
بواسطة
الملاك الابيض »
الخميس 22-10-2009 1:41 pm
أول مشاركة
المقادير:
عجينة مربعات البف باستري
شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن
كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب
صلصة اللحم المفروم /...
آخر مشاركة
:grin: :grin: :grin:
اهلين بالغاليتين العزيزتين **ام سامي ..بلديه**
وانا احب الباذنجان.من الخضار المفضله لدي وبما اننا نشترك في هذا سااضع
وصفات...
3 ردود
2510 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة الملاك الابيض
الأحد 25-10-2009 11:18 am
سمك مطبوخ بورق الألمنيوم...
ردود: 3
بواسطة
zaynab »
الخميس 25-6-2009 8:32 pm
أول مشاركة
سمك مطبوخ بورق الألمنيوم...
المقادير:
5 شرائح فيليه سمك.
كوب واحد جزر مقطع بالطول.
كوب بصل مقطع إلى جوانح.
1 كوب فليفلة مفروم ناعم.
1 كوب كرفس...
آخر مشاركة
سيتم نقل الموضوع لقسم المرأة المسلمة والأسرة
3 ردود
2370 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة همسة حائرة
الجمعة 25-9-2009 1:01 am
حلويات للطاهيات
ردود: 4
بواسطة
(تسعة وتسعون) »
الجمعة 28-8-2009 11:58 am
أول مشاركة
onclick= window.open(this.href);return false;
آخر مشاركة
بارك الله بك اخي الفاضل 99
دمت في رعايه الله وحفظه
4 ردود
3380 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة الملاك الابيض
السبت 29-8-2009 4:47 pm
الكسكس بالزبيب و البصل أو التفاية Tfaya
ردود: 3
بواسطة
zaynab »
الثلاثاء 7-4-2009 7:40 pm
أول مشاركة
هذه وصفة الكسكس بالزبيب و البصل أو التفاية Tfaya
المقادير
كيلوو نصف من لحم الغنم و يفضل هناالرقبة
كيلو من البصل
كيلو من سميد الكسكس
3بيضات...
آخر مشاركة
salam zaynab ..oui c est vrai,j ai oublié ça... faut les montrer comment faire rghayaf ... :grin: :grin: :grin:
3 ردود
2891 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة Zenobia
الاثنين 13-4-2009 4:57 pm
عصير بكل الالوان
ردود: 4
بواسطة
العطري »
السبت 7-3-2009 3:13 pm
أول مشاركة
اليوم شاهتي كبيرة للكتابة وساعلمكم كيفية تحضير بعض العصائر وهي هدية مني لاخي العزيز يوسف علي والمصباح السحري يارب تروقهم وكذا كل حبايبي في المنتدى ....
آخر مشاركة
:oops: حبيبتي الطيف الابيض فعلا غبت شوية لكن والله ما نسيتكم ولا يوم ...وفاجاني انك لاحظتي غيابي وافرحني ذلك تسلمين لي يالغالية ويارب يديم المحبة...
4 ردود
3252 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة العطري
الأربعاء 25-3-2009 2:58 pm
0 ردود
1550 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اريانا
الثلاثاء 24-3-2009 2:10 pm
الشاورما
ردود: 1
بواسطة
ابو تريكه »
الأربعاء 8-10-2008 4:42 pm
]
المقادير :
كيلو لحم مدهنة بدون عظم ( هبرة )
عصير ليمونة ...
3 ملاعق كبيرة خل
ملح / فلفل اسود / بهارات / قرفة ( ملعقة صغيرة من كل صنف )
الطريقة...
1 ردود
1622 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة همسة حائرة
الاثنين 16-3-2009 1:02 am
2 ردود
2205 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة همسة حائرة
الأحد 15-3-2009 4:22 pm
صنع مربى بيتي
ردود: 7
بواسطة
العطري »
الأحد 1-3-2009 3:59 pm
وصفتي هذه هدية لحبيبتي و اختي الطيف الابيض :evil: :evil: :evil: ولكل اخواني واخواتي في منتدى الحكمة.
ناخذ 1 كيلو من فاكهة الموسم بما انه الان عندنا...
7 ردود
4193 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة همسة حائرة
الأحد 15-3-2009 4:20 pm
2 ردود
2590 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة همسة حائرة
الأحد 15-3-2009 4:07 pm
كيكة بالطنجرة من غير فرن بالصور سهلة مع الشرح
ردود: 5
بواسطة
اريانا »
السبت 14-3-2009 8:22 pm
أول مشاركة
كيكة من غير فرن
الفت انتباهكم انه طنجرة الضغط يجب ان لاتكون من الاينوكس لانه ماتزبط فيها
الافضل طنجرة الضغط الي من الاليمينيوم مثل الي بالصورة...
آخر مشاركة
نسيت اشرح لك ماهي الصفارة
هي الي بتكون في اعلى الظنجرة وهي بتصفر لما الاكل ينضج تدور وتصفر
هده صرة طنجرة الضغط لاني لااعرف مادا تسموها عندكم احنا...
5 ردود
4731 مشاهدات
آخر مشاركة بواسطة اريانا
الأحد 15-3-2009 4:05 pm
صلاحيات المنتدى
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدىلا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدىلا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدىلا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى