كفتة الحمص

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

كفتة الحمص

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
4 ملاعق كبيرة حمص شامى مسلوق
2 بصلة متوسطة مفرية ناعما
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفرى
بيضة
سمن للتحمير
ملح . فلفل . بهار
نصف كوب مرق
الطريقة
يتبل اللحم بالبصل المفرى والتوابل
يفرم الحمص الشامى ويخلط مع اللحم المتبل والبيضة بعد خفقها ويعجن الخليط حتى يتجانس
تشكل الكفتة على هيئة اصابع وتحمر فى السمن
ترص اصابع الكفتة فى صينية ويضاف اليها نصف كوب مرق او ماء وتدخل فرن متوسط الحرارة مع تقليبها من حين لاخر حتى يتشرب الماء
تقدم على فرشة من البقدونس المفرى وتجمل بشرائح الطماطم والفلفل الاخضر
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

صورة العضو الرمزية
ام خليل
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 199
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة ام خليل »

يم يم مبين طعمه كلش طيب
بجربها على اولادي خخخخخخخخخ
فهم حقل تجاربي بالطعام واذا عجبتهم بعدين اسويها لابو اولاد
يسلمووووووو

تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

اختى الفاضلة / ام خليل
الله يحفظك ويحفظ اولادك وزوجك واهلك الكرام جميعا
بألف هنا وشفا
لابد ان تكون الاكلة جميلة لانها من يدك الجميلة يا ست الكل
دمتى هنية

أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“