** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

مشاركة بواسطة اية »

طاجين بالفطر champignons

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقادير:
250 غ لحم الضأن الخالية من العظم او تعوّض بصدر دجاج او صدر الداند

نصف ملعقة من الزيت

1 ملعقة طعام من البصل المفروم فرما ناعما

100 غ من الجبن المبشور

6 بيضات

125 غ فطر (المعلبة) champignon



طريقة التحضير:

تقطع اللحم إلى مكعبات مع الملح والفلفل والزعفران وضعيها في وعاء مع البصل والزيت و غطيها باضافة كوبين من الماء، ويطهى الكل على 15 إلى 20 دقيقة في درجة عالية من الحرارة حتى ينضج اللحم جيدا.
و في الأثناء قومي بخلط الـــ 6 بيضات مع الجبن والفطر و من بعد قومي بمزج الكل خليط البيض مع مرق اللحم و ضعيها في طبق من الأليمنيوم مع طليه بالقليل من الزيت و صبي الخليط فيه و يطهى مابين 20 او 25 دقيقة في فرن ساخن.


و بالشفاء و الهناء


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
لحن الأمل
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 70
اشترك في: الخميس 3-5-2012 3:32 pm
البرج: الجوزاء
الجنس: اختار واحد

** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

مشاركة بواسطة لحن الأمل »

تسلم ايديك عزيزتي والله يعطيك العافيه

تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

مشاركة بواسطة اية »

لحن الأمل كتب:تسلم ايديك عزيزتي والله يعطيك العافيه

[ إُنْوُدُّكْ وَ لاَ إُنْشَهُّيكْ ] اختي الكريمة لحن الأمل و يعطيكي العافية .

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
روح الامل
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 775
اشترك في: الثلاثاء 23-7-2013 12:43 pm
البرج: القوس
الجنس: انثى
Iraq

** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

مشاركة بواسطة روح الامل »

لذيذ شكرا لطرحك

صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

** طبق سريع التحضيرولذيذ: طاجين بالفطر champignons **

مشاركة بواسطة اية »

ماعندي امل كتب:لذيذ شكرا لطرحك

[ إُنْوُدُّكْ وَ لاَ إُنْشَهُّيكْ ] اختي الغالية ما عندي امل .

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“