** نصائح عند القلي بالزيت : " أسأل مجرب " **

[اية]

- عند قلي البطاطا أو السمك و الداند يجب أن تكون حرارة الزيت عالية و الا أمتصت اللحوم الزيت .

- و أنتبهي حتى لا يسخن كثيرًا لأنه سيغير نكهة الأكل.

- و لمعرفة حرارة الزيت المطلوبة .

- ضعي قطعة خبز صغيرة في الزيت فاذا أحمرت خلال دقيقة فهذا يعني أن هذه الحرارة هي المطلوبة للقلي .



بالشّفاء و الهناء

[ام حنين]

مشكورة اختي الغاليه ايه على النصائح

[اية]

مشكورة اختي الغاليه ايه على النصائح

تسلمين حبيبتي ام حنين وُ صَحَّهْ أِشْرِيبْتِكْ .

[روح الامل]

ربي يسلمك
غلي السمك لذيذ شكله

[اية]

تسلمين و ألف سلامة و عافية لكي حبيبتي ما عندي امل .

[enour]

مشكورة

[اية]

تسلمين اختي الغالية enour و بالصحة و العافية لكي.

[ام الامين]

مشكوره عالنصائح وعندي كمان نصيحه ..نستطيع ان نضع قطعة ليمون وورق ميراميه لامتصاص الروائح من الزيت واستعماله ثانية وبعد ذلك الاستعمال نستطيع رمي الزيت او تخزينه لاستعمالات اخرى !ربما طبخ الصابون لمن يعرف طبخه !

[enour]

شكراً لك .. موضوع أكثر من رائع