أكلات رمضانية مشهية :" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلات رمضانية مشهية :" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "

مشاركة بواسطة اية »

بمناسبة هذا الشهر الفضيل إليكم طبق رمضاني لذيذ و مشهي :

" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقادير :

للحشو نحتاج :


100 غ لحم مفروم

8 حبات فلفل حلو كبير الحجم

2 بيضتان

حبة بطاطا مسلوقة مع بيضتان مسلوقتان

قطعة من المعدنوس

بصلة

4 فصوص اي قطع من الثوم

ملعقة صغيرة من الهريسة

فلفل أسود

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

ملعقة صغيرة كركم


للصالصة نحتاج :


ملعقتان كبيرتان طماطم معجونة مع حبتان من الطماطم ملعقتان زيت زيتون كركم و 8 قطع اي فصوص ثوم ملعقة صغيرة فلفل أسود و ملعقة كبيرة فلفل أحمر قشرة ليمون مفرومة. نضعهم كلهم على النار في قدر و تطهى .


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها


طريقة التحضير :


تقسم الخضراوات و البيض المسلوق الى قطع.

يقلى اللحم المفروم و البصل على النار .

و من بعد نقوم بقلي البطاطا بعد تقسيمها الى مكعبات صغيرة.

و نضعها تخلط في صحن كبير مع الخضراوات و البيض النيئ و البيض المسلوق مع اللحم و البصل و البيض و المعدنوس و نخلطه جيّدًا .

في الأثناء يفرغ الفلفل من البذور من الداخل اي الزريعة من جهة الراس و نضع بداخله الخليط السابق و نقليه في الزيت.

و من بعد نضيف حشو الفلفل مع الصالصة في صحن و تقدّم ساخنة على مائدة الافطار مع الطبق الرئيسي و مع السلطة و الخبز الطازج .


وُ صَحَّهْ أَشْرِيبِتْكُمْ

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
روح الامل
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 775
اشترك في: الثلاثاء 23-7-2013 12:43 pm
البرج: القوس
الجنس: انثى
Iraq

أكلات رمضانية مشهية :" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "

مشاركة بواسطة روح الامل »

وايد لذيذ تسلمين ياطيبه

على الجهد الروعه

صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلات رمضانية مشهية :" فلفل محشو بالصالصة الحمراء "

مشاركة بواسطة اية »

ماعندي امل كتب:وايد لذيذ تسلمين ياطيبه

على الجهد الروعه
بارك الله فيكي حبيبتي ما عندي امل و[ إُنْوُدُّكْ وَ لاَ إُنْشَهُّيكْ ] و ان شاء الله ربي يجمعكي مع أحبابكي الذين تتمنين ان يجمعكي الله معهم بالحلال اللهم آمين.

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“