منتديات الحكمة

شرائح اللحم مع البطاطس





المقادير :

4 شرائح من لحم البقر
4 حبات بطاطس
3 فصوص ثوم
50 غ زبدة
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ملح
فلفل أسود
أكليل الجبل

الطريقة :

- سخني زيت الزيتون في المقلاة و تبلي شرائح اللحم بالملح و الفلفل الأسود من كلا الجهتين ثم ضعيهم في المقلاة و أتركيهم على النار لمدة 5 دقائق لكل جهة
بعد ذلك أضيفي الزبدة و قلبيها مع شرائح اللحم ثم أضيفي كوبين ماء و أتركي الخليط على النار حتى الغليان.
- قومي بتقشير البطاطس و قطعيها دوائر متوسطة و ضعيها في صينية الفرن و قومي بتتبيلها بالملح و الفلفل الأسود ضعي الثوم المفروم أكليل الجبل ثم ضعي شرائح ثم ضعي شرائح اللحم ووزعي المرق ضعي الصينية في لافرن الساخن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة
قومي بتقديم طبق شرائح اللحم مع البطاطس ساخن مرفوق بسلطة خضار ; او مع المايونيز او صوص الباشاميل فوقها او الكرام فراش ستكون لذيذة جدا م عالخبز الساخن.



و بالشفاء و الهناء

[أَنْوْدِّكْ وُلاَ أَنْشَهِّيكْ ] والدتي الغالية ياسمين و تشرفت بمرورك الطيب.
ابنتك ايضا من محبي اكل الارز بكل انواعه و كل الاكلات اللذيذة و خاصة السكريات من اكبر محبيها .
و اكتسب القليل من كيلوغراماتزائدة في الكثير من المرات بسببها ..هههه....

سلام عليكم

شكلها لذيذ وطعمها رائع اكيد

تسلمين على الطبخه اجربها لان احب الحم مغلي بالزيت تسلمين شكرا لكم ولجهودكم على الطبخه

ممممممممممم شكلها مغري عاشت الايادي

[أَنْوْدِّكْ وُلاَ أَنْشَهِّيكْ ] اخواتي العزيزات روح الامل و nidaa .
جربنها و سوف ترين انها لذيذة و مقرمشة .
تشرفت بالمرور الطيب.