المتبل ( بابا غنوج )

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

المتبل ( بابا غنوج )

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

المقادير
3 حبات باذنجان
علبة زبادى
فنجان عصير ليمون
2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ربع كاس زبدة سايحة
ملعقة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة طحينة
زيت زيتون
الطريقة
يشوى الباذنجان على نار مباشرة بعد دهنه بالزبدة حتى تسود القشرة ويلين داخلها ثم بعد ذلك يزال القشر
يخلط الباذنجان مع الليمون والزبادى والملح والثوم والطحينة والبقدونس فى الخلاط حتى يتجانس
يقدم كمقبلات او سلطة لفتح الشهية
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

صورة العضو الرمزية
سحاب
عضو
عضو
مشاركات: 39
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة سحاب »

الطريقة لذيذة أنا جربتها
كان ما عندي زبادي وجربتها مع اللبنة
وما أقول لكم عن الطعم

صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

اختى الفاضلة / سحاب
:oops: :oops: :oops: لمرورك العطر
بالهنا والشفا
الله يعطيك الصحة والعافية
ردك الجميل نور موضوعى

صورة العضو الرمزية
CamelRiding
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 145
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة CamelRiding »


اختي بشرى سارة
بكل صراحة سال لعابي على هالوصفة. عندي لك اقتراح، لماذا لا تعملين لي صحن وترسلينه لي على بريدي اللالكتروني ؟؟؟؟؟


صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

اخى الفاضل / camelriding
غالى والطلب رخيص
والله لى الشرف العظيم انى احضر لك هذه الاكلة البسيطة جدا
ياريت عنوانك وارسلها لك مهما كنت بعيد
ان كان فى الامكان انا بانتظارك
:oops: :oops: :oops: لمرورك الكريم

صورة العضو الرمزية
CamelRiding
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 145
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة CamelRiding »


نعم اختي بشارة تعجبيني، والله نشمية. تسلم بمينك على الطبخة وحتى لو لم نذقها. وتسلمين على الكرم العربي وعلى العزومة. ويقولون من عزم عشى. اكيد لك نسب مع حاتم الطائي. وتستحقي الاسم بشارة سارة الطائي عن جد.
ولك الف شكر وبالعافية

صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

اخى الفاضل الكريم / camelriding
:oops: :oops: :oops: لكرم اخلاقك الذى يفوق كل كرم
ولردك الجميل الجزيل ولروحك الطيبة المرحة
الله يعطيك من الدنيا كل جميل ويبعد عنك كل سوء وتذوق من الدنيا كل ما لذ وطاب من خيرات الله
واتمنى اخى العزيز ان يكون لك نصيب فى طبق بابا غنوج من صنع يدى واكون شاكرة لتواضعك

أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“