** الكريمة العربي " تحلية تونسية " **

[اية]

الكريمة العربي التونسية

المقادير:



لتر ماء و ربع كاس حليب مركز
(يمكن انه نعوضهم بلتر حليب عادي)

ربع كاس ماء زهر



قشر ليمونه كاملة، فستق ناعم، موزة مقطعة دوائر



3 اصفر بيض، 4 ملاعق كبيرة نشاء، لوز و فستق او اي مكسرات للزينة






الطريقة:



اضربي الاصفر مع السكر بالخلاط او باليد. في وعاء ضعي الحليب وضيفي له النشاء واذيبيه جيدا حتى لا يلتصق بقاع الوعاء.


اضيفي اصفر البيض و قشر اليمون وحركي الكل على نار هادئة بملعقة خشبية ولا تتوقفي حتى لا تلتصق الكريمة اسفال الوعاء



ولما تشوفي اي ترين ان الكريمة بدات تصبح عاقدة اي خاثرة اضيفي بقية السكر مع الحليب المركز وعندما تبدا الفقاقيع في الظهور


اضيفي ماء الكادي او ماء الزهر واتركيها تطبخ 5 دقائق اخرى.

احضري زبدية [ احنا نقول لها صحفة ] وضعي فيها قطع الموز ثم صبي فوقها الكريمة وزينها بالفستق الناعم و اللوز

و بالهناء و الشفاء

[مصريه1980]

جمييييييييييلة يا اية وسهله عاملة زى المهلبية عندنا تسلم ايييييييييييييييدك

[اية]

جمييييييييييلة يا اية وسهله عاملة زى المهلبية عندنا تسلم ايييييييييييييييدك

[انودك ولا انشهيك ] اختي لعزيزة قومي بطبخها و سترين البنة التي فيها و هي سهلة التحضير و متطلباتها موجودة باي مطبخ لذلك كتبتها لكم اخواتي المحترمات مع العلم اختي لعزيزة نحن كذلك عندنا تحلية المهلبية نطبخنا بتونس ;-) و بالهناء و الشفاء ليكم .

[الوقت المتبقي]

لذيذ شكلها أكيد طعمهو

أيضا \\

جزاكم الله كل خير

[اية]

لذيذ شكلها أكيد طعمهو

أيضا \\

جزاكم الله كل خير

مرحبا بكي اختي الكريمة الوقت المتبقي [ إنودك و لا إنشهيك ] نعم طعمها لذيذ جدا جربيها و لن تندمي و كل عام و انتم بالف خير و بركة.

[زهرة الحريه]

يممممممممممممممممممممممممممم لذيذه شكرا لك شكله كثير مشهي باقي بس التجربه إن شاء الله

[اية]

يممممممممممممممممممممممممممم لذيذه شكرا لك شكله كثير مشهي باقي بس التجربه إن شاء الله

[إنودك و لا إنشهيك] أختي الكريمة زهرة الحرية نعم لذيذة جدا و شهية و جربيها و لن تندمي و شكرا لكي و كل عام و انت بالف خير و بركة .