أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9656
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة اية »

لفائف مالحة

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

المقادير للعجين :

500 غ فارينة

4 بيضات

1/2 لتر حليب

50 غ زبدة

1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات

قليل من الملح

اللوازم للحشو :

150 غ تن

50 غ زيتون بدون نواة مقطع

بيضة مسلوقة

ملعقة طاولة كبار

100 غ جبن

1/2 قطعة من المعدنوس

بيضة نيئة

قليل من الملح و قليل من الفلفل الاسود

طريقة التحضير :


- يحضر العجين أولاً بخلط جميع اللوازم من المقادير المخصصة له و من بعد يتم تصفيته بالمصفاة ثم يوزع في كل مرة قليل من العجين في المقلاة حتى يتم الحصول على أوراق الكريب.و نتركها جانبا أوراق الكريب المتحصل عليها.

- و في الاثناء يحضر الحشو بخلط جميع اللوازم و مكوناته مع بعضه البعض و يتبل الحشو بالفلفل الاسود و نضيف له البيضة النيئة ثم نقوم من بعد بحشو كل ورقة من الكريب بالحشو المتحصل عليه و تلف حول نفسها ثم نأخذ طبق فرن و يدهن بالزيت و تصفف به لفائف الكريب و ندخل الطبق الى الفرن مدة ربع ساعة على الأقل.

- على أثرها يخرج الطبق عندما يحمرّ و ينضج و يذرّ فوقه قليل من الجبن المبشورالمتبقي و يعاد أدخاله الى الفرن وهو منطفئ .

و تقدم لفائف المالحة كطبق رئيس كامل و معه السلطة الخضراء اللذيذة .


و بالشفاء و الهناء

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
zaynab
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1196
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجوزاء
الجنس: انثى

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة zaynab »

حرام عليك يا اية انا عاملة رجيم والجبن مضر للصحة هههههههههههههه

تسلم الايادي

تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9656
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة اية »

zaynab كتب:حرام عليك يا اية انا عاملة رجيم والجبن مضر للصحة هههههههههههههه

تسلم الايادي
ههههه ;-) ;-) ....[ إُنْوُدُّكْ وَ لاَ إُنْشَهُّيكْ ] حبيبتي zaynab تشرفت بمروركي الجميل .

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
كلي أمل
عضو
عضو
مشاركات: 16
اشترك في: الأربعاء 16-2-2011 5:30 pm
الجنس: اختار واحد

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة كلي أمل »

شكرا أختي الكريمه شكلها وصفه حلوه
ان شاء الله نجربها

يارب عفوك وسترك ورضاك
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9656
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة اية »

شكرا على مروركم جميعا .

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
نور فاطمة
عضو
عضو
مشاركات: 10
اشترك في: الخميس 7-9-2017 3:18 am
البرج: الثور
الجنس: انثى

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة نور فاطمة »

تسلم الايادي

صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9656
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة اية »

تحياتي لك اختي الكريمة نور فاطمة .

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
sama safa
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 132
اشترك في: الجمعة 7-9-2018 6:51 pm
البرج: القوس
الجنس: انثى

أكلة لذيذة جدًّا جدًّا :" لفائف مالحة "

مشاركة بواسطة sama safa »

تسلم الايادي

أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“