منتديات الحكمة

المقادير :

350 غرامًا من الشوكولاتة الساجة مقطّعة
6 بيضات مفصول بياضها عن صفارها
ملعقتان كبيرتان من مربّى البرتقال
ملعقتان كبيرتان من السكر البني الناعم
كريما مزدوجة للتقديم


طريقة التحضير :

1 / تذوب الشيكولاتة في قدر توضع فوق قدر تحتوي على الماء المغلي على النار . ثم ترتفع عن الحرارة و تدع جانبًا لتبرد مدة 5 دقائق .

2/ ثم يخفق معها صفار البيض و المربى .

3/ يخفق بياض البيض الى ان يتزايد حجمه ثم يضاف اليه السكر الى ان يصبح المزيج صلبًا . يضاف الى مزيج الشوكولاتة تدريجيًا الى ان تمتزج معًا بالتساوي .

4/ ينقل هذا المزيج بواسطة الملعقة الى ستة اطباق صغيرة تبرّد داخل الثلاجة الى ان تصبح جاهزة للتقديم و تزيّن بالكريما المزدوجة.

بالهناء و الشفاء

يعطيك العافيه حبيبتي
الشوكولا ب كل انواعه لذيذ

ملاك الشمري كتب:يعطيك العافيه حبيبتي
الشوكولا ب كل انواعه لذيذ

تسلمين اختي لعزيزه ملاك الشمري [ وَ إِنْوِدِّكْ وَلاَ إِنْشَهِّيكْ ] و صحيح الشيكولاته بكل انواعها لذيذة من السوداء الى البيضاء و شكرا لكي.

اممممم عجييييييب ولذيذ طعمه هههههههه
يعني لازم اتشوقيني للاكل ع الصبح وانا في العمل

صبحك الله برضاه وعافيته ان شاء الله اختي ايه

خفايا الروح كتب:اممممم عجييييييب ولذيذ طعمه هههههههه
يعني لازم اتشوقيني للاكل ع الصبح وانا في العمل

صبحك الله برضاه وعافيته ان شاء الله اختي ايه

صباحك فلاًّ وياسمينًا اخي لعزيز خفايا الروح [ وَ إِنْوِدِّكْ وَلاَ إِنْشَهِّيكْ ] فهذه التحلية اللذيذة مهداةً من اختكم في الله اية لاخيها و بكل رحابة صدر ومحبة واخوّةً و ربي ييسر اعمالكم اللهم امين.