أثبتت أبحاث بجامعة هارفارد أن الرجال الذين يتناولون ما يعادل 10( حبات) من الطماطم أسبوعيا تقل نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا بمقدار 35% . و يعتقد الباحثون أن مادة "اليكوبين" تمثل العامل الطبيعي الواقي من السرطان بجانب مادة الفاتوماتين المضادة "للباكتيريا" و المخفضة لضغط الدم. طبقا لما ورد بجريدة "القدس العربي" . و تعد الطماطم غذاء جيدا و مفيدا لمرضي السكر و ذلك لإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين "أ" و فيتامين "ب" الضروريان لصحة و سلامة الأعصاب و يجب تناول الطماطم إذا كنت تشكو من حموضة أو حرقة في المعدة أو إلتهاب في القولون . كما أن قشرة الطماطم تسهل عمل الأمعاء و حركتها الدائرية.
