طريقة عمل الارز بالزعفران
المشرف: المشرفون
- أم حمزه
- عضو متميز فعال
- مشاركات: 501
- اشترك في: الأحد 8-1-2012 12:36 am
- البرج: الثور
- الجنس: اختار واحد
طريقة عمل الارز بالزعفران
المقادير
2 كوب من الأرز الأبيض (تنظيفه بشكل جيد)
1 قطعة من البصل الأحمر (مفروم)
2 فصوص من الثوم (المفروم)
قليل من الزعفران
100 مل من الماء الساخن
500 مل من شوربة الخضار
1 ملعقة صغيرة من الملح
حفنة من الكزبرة الطازجة
بعض الزيت
الطريقة
عليك وضع الزيت بالمقلاة ليسخن.
ثم يضاف البصل المفروم والثوم ليقلى حتى يتغير لونهم.
ثم قومي بإضافة الأرز والزعفران وقلبيهم جيدا.
ثم ضيفي الماء الساخن وشوربة الخضار والملح واتركيه يطهو لمدة 7دقائق مع تغطيتها.
ثم قلبيه لمدة 5دقائق وارفعيه من على النار واتركيه لمدة 3 دقائق.
ثم قدميه في طبق مزخرف بالكزبرة.
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
طريقة عمل الارز بالزعفران
بارك الله فيك و يسلموا الايادي على الطبخة الشهية
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
طريقة عمل الارز بالزعفران
بارك الله فيك و يسلموا الايادي على الطبخة الشهية
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة