الفت انتباهكم انه طنجرة الضغط يجب ان لاتكون من الاينوكس لانه ماتزبط فيها
الافضل طنجرة الضغط الي من الاليمينيوم مثل الي بالصورة
انا جربتها بطنجرة اينوكس واتحرقت وماصارت زينة
اما بطنجرة اليمينيوم فهي بتطلع زينة
المقادير
8 ملاعق كبار طحين
3 ملاعق كبار كاوبيل ( كاكاو)
كاس ونصف سنيدة
3 خمارات الحلوى
12 سل زيت
12 سل ماء
4 بيضات
الطريقة
نضع الماء + زيت + سنيدة + طحين
+ كاوبيل + خمارات في خلاط كهلابائية
ونخلط تم نضيف البيض تدريجيا ونخلط قليلا
نفرغ الكل في كوكوط مدهونة بالزبدة مع ازالة الصفارة
نضعها على نار مهيلة لمدة 30 دقيقة
نتركها ترتاح قليلا داخل الكوكوط لتسهل ازالتها
بعد دلك نزينها بقليل من الشكلاط الذائب والكوك او حسب الاختيار
وهذا هو شكلها النهائي بالصحة والهناء
واي استفسار انا حاضرة
