صينيه الباذنجان بالبيض

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
الملاك الابيض
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1265
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

صينيه الباذنجان بالبيض

مشاركة بواسطة الملاك الابيض »





صينية باذنجان مع البيض
المقادير
2طماطم
2بطاطس حلقات
2باذنجان حلقات
3صفار بيض
1علبة جبن مورزيلا مبشور
الحشو
نصف كيلو لحم مفروم
3طماطم معصورة
2بصل مفروم
بهارت
ملح
الطريقه
تعمل اللحمه يحمس البصل ثم اضافة اللحمة والبهارت والملح ثم اضافة الطماطم الى ان تغلظ الطماطم يرفع من النار
2-يقلى كل من حلقات البطاطس والباذنجان وتقطع الطماطم
3-تضع الباذنجان في وعاء على النار ثم تضيف اليه الطماطم ويترك على النار حتى تنضج جيدا ويهرس
4-تحضر صينيه وتضع اللحم فيها البطاطس ثم الباذنجان بالتبادل
5-يخفق صفار البيض مه قسم من الجبن جيداا ويدهن به سطح الباذنجان ثم يضاف للوجه اخيرا بقية الجبن المبشور يوضع في الفرن حتى يحمر وجههاوتقدم
آخر تعديل بواسطة الملاك الابيض في الثلاثاء 27-10-2009 2:18 am، تم التعديل مرة واحدة.
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
بلديه
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 992
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بلديه »

شكرا جزيلا الك ويسلمه اديكي
بس بدون بيض خليها
انا بحب الباذنجان كتير بس ما بحب البيض ;-)
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
الملاك الابيض
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1265
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة الملاك الابيض »



:grin: :grin: يبدو انك عزيزتي بلديه تعانين من مشكله مع البيض

باامكانك اضافه اي خلطه مناسبه للوجه

سلمتي غاليتي لمرورك العطر
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“