عادات غذائية تخلصك من انتفاخ البطن

[ابو العطور]

غالبا ما تمتص الأمعاء معظم الغازات أو تتخلص منها وتطردها مع البراز.
بيد أن هذه الظاهرة الطبيعية قد تتحول إلى مرضية عندما تزداد كمية الغازات المختزنة في الأمعاء، نتيجة لعدة عوامل مثل زيادة تحلل فضلات الطعام أو عدم امتصاصها بشكل كاف، او اصابة الجهاز الهضمي بالميكروبات.
ويوجد نوعان من الغازات التي تنشأ في الجهاز الهضمي، فهي إما عديمة الرائحة (كثاني أوكسيد الكربون) وتتخلف عن الأطعمة السكرية والنشوية.
وإما غازات ذات رائحة كريهة (مثل كبريتيد الهيدروجين) وتتخلف عن الأطعمة البروتينية.
وفي الحالة الطبيعية يتم امتصاص أكبر كمية من الغازات أثناء مرور الطعام ببطء في الأمعاء.
ولكن قد يمر الطعام سريعا نتيجة للتوتر العصبي أو إصابة ببعض الأمراض الجرثومية أو النزلات المعوية، ليسبب مرور عناصر الطعام غير المهضومة وكثرة تصاعد الغازات منها.
كما أن هناك أسبابا عضوية لزيادة الغازات، مثل القولون العصبي وقرحة المعدة ومرض السكر والقصور الوظيفي للمعدة والأمعاء والكبد والبنكرياس والإصابة بالميكروب الحلزوني وغيرها من ميكروبات.
للوقاية
لتفادي حالة الغازات المرضية ينصح بالتقليل من تناول المواد النشوية والابتعاد عن التوتر العصبي، مع الانتظام في مواعيد الطعام.
ومن المفيد جدا التعود على ممارسة الرياضة والحركة، فهي الأكثر فائدة في تنشيط حركة الأمعاء وعملها، وإزالة بقايا الطعام والغازات المتراكمة في الأمعاء.

ومن المفيد ايضا اتباع الارشادات التالية.

1 - التقليل من تناول الملح في الطعام حتى لا تحتبس السوائل في الجسم.

2 - شرب كمية كبيرة من الماء بين الوجبات للتخلّص من تخزين الملح في الجسم.

3 - للموز دور فعّال في توازن نسبة الملح وعنصر البوتاسيوم في الجسم والذي يسهم في التخلص من احتباس السوائل. كما يزود الجسم بكمية الالياف التي يحتاجها لتنشيط عمل الامعاء وكفاءتها في التخلص من البقايا والغازات.

4 - تقليل عدد المشروبات الكافينية (كالشاي والقهوة) لأنها تساعد في احتباس السوائل.

5 - قد يرجع السبب لوجود حساسية غذائية مثل حساسية للحنطة التي تسبّب انتفاخ البطن. لذا ينصح بالابتعاد لمدة أسبوعين عن تناول كل مشتقات الحنطة (المعكرونة - والخبز والدقيق الأبيض).
فإن تحسنت الحالة، فذلك دلالة على ان الجهاز الهضمي يتحسس من الحنطة (مرض السيلياك).

6 - التقليل من تناول الأطعمة الدهنيّة، واستبدال تناول اللحوم البيضاء باللحوم الحمراء.

7 - استبدال الخبز الأسمر ومشتقاته بالخبز الابيض و المعجنات البيضاء.

8 – الاكثار من تناول الحليب ومنتجاته خالية الدسم.

9 - الابتعاد عن تناول الخضار المسببة لانتفاخ البطن مثل القرنبيط (الكرنب)، و البصل الأخضر والبقوليات مثل الفاصولياء بأنواعها والعدس و الحمص.

10 - تؤثر الأطباق المقليّة وكثيرة التوابل والفلفل سلباً على حالة البطن والانتفاخ.

11- ينصح بعدم مزج البروتين والدهون مع السكريات، مما يعلل النصح بعدم تناول الفاكهة مع او بعد وجبة الطعام مباشرة لأنها ستتخمر في المعدة.

12 – تفادي تناول المشروبات الغازية.

13 – تفادي مضغ العلكة، لأنها تسبّب تجمّع الهواء في البطن.

14 - تناول طبق السلطة في كل وجبة وتناول السبانخ والكوسة التي تسهّل الهضم.

15 - عند الشعور بالجوع بين الوجبات، يجب تناول فاكهة مثل تفاحة أو شرب كوب من الماء أو اللبن، لتهدئة جوعك إلى حين الوصول للوجبة التالية.

16- تناول الطعام ببطء ومضغه جيّدا.
فالإسراع في تناول الطعام يدخل الهواء إلى المعدة.

17 - من المفيد تناول المشروبات الدافئة مثل اليانسون والكراوية والكمون والنعناع، التي تحضر بنقعها في ماء ساخن‏، لتأثير هذه المشروبات الطارد للغازات والمريح للأمعاء.

[غدير الامارات]

أحسنتم أخونا ابو العطور موضوع مميز